Facile - Till startsidan
Image0003Image0006Image0007

Trosa Punsch

En smakupplevelse med historia

 

En modern punsch som knyter an till en fin gammal tradition.

I det Hedinska husets källare vid Punschgränd i Trosa bryggdes

Superfin Gammal Arracs Pounsch från 1850-talet fram till 1917.

 

Vid "Världens ände" bryggdes Trosa Punsch redan vid mitten av 1800-talet.

Hit kom Hufvudstadens societet, kända författare och konstnärer för uppfriskande kallbad.

I stadshotellets trädgårdspaviljonger avnjöt man därefter Trosa Punsch under trivsamma spirituella samtal.

Paviljongerna var prydda med olikfärgade vimplar, likaså bar punschflaskornas etiketter gul, blå och grön färg. Smakupplevelsen av Trosa Punsch var en stor del av samtalet.

Vilken var bäst den gula, gröna eller blå? Att det var samma punsch i alla flaskor var bryggeriets egen hemlighet.

 

Efter mer än 80 års uppehåll tillverkas åter Trosa Punsch. I sin nya tappning har Trosa Punsch en utsökt ren aromatisk arraksmak med låg sötma.

Serveras gärna i kupa, värmd eller lätt kyld.

 

Receptmakare är Henrik Facile.

 

Idégivare är Hans Johansson, Tomas Landskog och Kent Rasmusson.

 

Dagens TROSA PUNSCH är gjord på lagrad Batvia-arrak och egna hemligheter.

Aromatisk smak av arrak, citrus och aprikos med balanserad sötma.

 

Serveringstips

Till mörk choklad och dessert är Trosa Punsch ett gott val, gärna i aromkupa.

Rikligt isad är den en utmärkt aperitif. 

 

Art nr hos Systembolaget är 552

Storlek 50 cl

Klicka här om du vill veta vilka Systembolagsbutiker som har Trosa i sitt sortiment.

 

Pris: 160 kr

 

Länk till Trosa punschs egna hemsida

 

Handelsbolaget Trosa Spirituosa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Facile & Co AB | Frihamnen 4, 417 55 Göteborg. | Tel: 031-7790718. Fax: 031-7790719.